Сыр Пармезан Щвейцарский 40% выдержанный твердый Margot Fromages, Швейцария

Сыр Margot Fromages Швейцарский Пармезан 40% - это экстра-твердый сыр премиум-класса. Он производится из свежего альпийского молока в деревенской сыроварне у подножия горы Пилатус. В течение 12 месяцев сырная голова зреет в специальных горных гротах, приобретая свой уникальный вкус и характерную структуру с кристалликами кальция. Учитывая особую твердость швейцарского Пармезана, лучше всего не резать его, а откалывать специальным ножом. Неровные ломаные кусочки станут украшением эксклюзивной сырной тарелки.
Состав: молоко,соль,сычужный фермент животного происхождения.