насладиться вкусом наших блюд,а также оценить качество
и свежесть продуктов из наших магазинов.
Дорадо потрошёная охлажденная
Возможен самовывоз.
Рыба дорадо популярна в средиземноморской кухне и в спортивном меню – ее любят за большое количество белка, высокие питательные свойства и низкую калорийность. Белое, иногда с легким розоватым оттенком, мясо дорадо – нежное и упругое по текстуре, слегка сладковатое на вкус и практически без костей.
В мясе дорадо содержится большое количество микро- и макроэлементов, включая йод, железо, магний, кальций и фосфор, много протеина, аминокислоты, витамины А, D и группы В и, конечно же, жирные кислоты омега-3 и омега-6. Все элементы хорошо сбалансированы, поэтому рыба легко усваивается в любом виде.
Потрошеная дорадо уже готова к приготовлению: ее можно целиком пожарить на сковороде или гриле, приготовить на пару или запечь в духовке с лимоном и специями. Главное – не подвергать рыбу долгой тепловой обработке, иначе можно пересушить нежное мясо. Например, запекать целую дорадо в духовке следует не более 20 минут при температуре 180 градусов.
| Категория | Рыба охлажденная |
