насладиться вкусом наших блюд,а также оценить качество
и свежесть продуктов из наших магазинов.
В связи с перебоями в работе сотовой связи на территории Москвы время выполнения заказов на доставку может быть увеличено.
Треска спинка (лойн) охлаждённая
Возможен самовывоз.
Спинка трески, или иначе лойн, — самая вкусная и нежная часть тушки. Белое плотное мясо срезается вдоль позвоночника и очищается от костей и кожи. Спинка трески получается особенно вкусной, если запечь ее в духовке в фольге вместе с лимоном, чесноком и травами.
Мясо трески – низкокалорийное и маложирное, поэтому его нельзя подвергать длительной термической обработке, чтобы не пересушить.
Треска ценится за большое количество полноценного белка – источника всех незаменимых аминокислот, – а также за широкий набор витаминов (A, группы B, C, E, H, PP), полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, минералов, микро- и макроэлементов.
| Страна производитель | Россия |
| Категория | Рыба охлажденная |
